- · 《安徽卫生职业技术学院[05/29]
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长久有效的食品卫生管理举措(2)
作者:网站采编关键词:
摘要：2.5 帮助群众改善法律意识 近些年虽然国内群众对食品卫生问题的关注度不断提高，但是由于自身缺乏法律意识，所以在自身生命健康被威胁、影响时，不
2.5 帮助群众改善法律意识
近些年虽然国内群众对食品卫生问题的关注度不断提高，但是由于自身缺乏法律意识，所以在自身生命健康被威胁、影响时，不知如何运用法律武器维权。所以，国家要做好食品卫生安全管理法律的宣传、普及工作，使商家了解违法的严重性，警示他们及时停止违法销售行为；帮助人民群众建立、提高法律观念及法律意识，使人民群众在遭遇食品卫生安全问题时能够及时运用法律武器保护自己、维护自身合法权益，进而有效打击违法分子，使违法行为受到遏制，为食品卫生安全提供有效保障。
2.6 结合社会实际做好食品安全管理举措的优化工作
监管食品的举措应结合各类食品的生产、销售特点进行制定，比如，超市、商店、餐厅类经营场所出现不合格食品时，应立即要求其下架相关不合格产品，并做好相关产品的处理工作，避免不合格食品在市场上流通，维护消费者的身体健康；若发现相关企业制造不合格食品，应及时处理相关负责人、关停相关企业，避免事态扩大。
2.7 做好食品安全检查工作
单一的某个部门无法有效完成食品安全卫生管理工作，必须发挥全体社会所有成员的力量，保证食品安全卫生管理工作效果。因此，企业方面应根据国家制定的相关法律法规生产、加工、处理食品；政府及部门方面要积极协作，做好相关法律法规的制定、落实工作。
同时，企业要积极配合政府开展食品安全监督管理工作，政府和国家要确保企业生产和经营者具备极高的素质，并且能够积极参与到食品卫生的安全管理中来，配合政府生产出安全、健康、营养且无公害的放心食品。另外，参与食品安全检查的食品监管部门要及时向社会大众公布食品安全监测结果；对于未按照法律法规及生产要求生产、加工食品的企业，要对其进行严肃处理，勒令其及时整改[4]。
3 结语
综上所述，保证食品安全对维护社会的和谐、稳定发展、大众的身体健康等具有较大的影响。因此，政府要提高食品卫生监管力度、配合企业做好整改工作等，提高食品卫生安全质量。
[1]陈裕立，刘香英.食品安全风险防控问题分析[J].食品安全导刊，2018，200（9）：17.
[2]江沂橙.食品安全问题及对策研究[J].化工中间体，2018（10）：39-40.
[3]徐鹏飞.试论完善我国食品安全监管工作的对策与出路[J].食品安全导刊，2018（30）：165-166.
[4]籍 烨.食品安全标准体系现状及完善措施分析[J].食品安全导刊，2018（36）：40.
文章来源：《安徽卫生职业技术学院学报》 网址: http://www.ahwszyjsxyxb.cn/qikandaodu/2021/0708/1232.html